As polpas de frutas são processadas e congeladas. Para garantir o congelamento das polpas e as temperaturas das câmaras é necessário um correto dimensionamento dos equipamentos de refrigeração.
A temperatura que a polpa das frutas são mantidas está diretamente relacionada com a qualidade do produto final, desta forma o sistema de refrigeração deve ser extremamente eficiente.
Melhorias na Refrigeração: Um os grandes problemas enfrentados pelo sistema de Refrigeração Industrial é a compra de equipamentos subdimensionados e ineficientes prejudicando o sistema de refrigeração e a qualidade do produto final . Contate-nos e vamos avaliar o seu sistema atual e dimensionar equipamentos que realmente vão lhe atender.
Ampliações e Melhorias: Vamos definir junto ao cliente qual o melhor layout para ampliação. Após o levantamento das necessidades do empreendimento, listamos as tarefas a serem realizadas em etapas, desta forma é possível realizar a ampliação sem empreender um elevado aporte financeiro. É fundamental um projeto bem definido, para evitar problemas técnicos de capacidade além custos elevados. Nos projetos fornecidos serão definidas as dimensões, temperaturas e umidade dos ambientes além dos produtos que serão armazenados.
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